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食品安全 重于泰山

发布时间:2019年04月23日 文章来源:作者:王宇 点击数: 字体:

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食品安全? 重于泰山

?????????????? ---我校严格落实学校领导陪餐制度

为保障学生和教职工在校集中用餐的食品安全与营养健康,加强监督管理,教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会日前公布《学校食品安全与营养健康管理规定》,并于今年41日起施行。

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打造“透明化”食堂,让学生吃的安心,让家长感到放心。从本月1日起,我校迅速落实校领导陪餐制度。在工作日期间每天早、中、晚各个部门的领导走进学生食堂,与学生共享美食。

我校在学生食堂设立了“领导陪餐记录签到表”,将制度认真落实到实处。由学校领导与各部门负责人轮流值班,陪学生共进午餐,重点监督食堂卫生状况、就餐秩序、饭菜质量、服务情况,听取和收集学生意见、建议,并做好陪餐记录。在现场,领导和学生们共坐同桌吃饭,让孩子们提出饭菜口味的意见,大家有说有笑,氛围愉悦。

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学校食堂设有打菜窗口,根据学生饭量采用“半自助式”打餐,同时也为学生们摆放好餐盘与免费汤。每周食堂会根据高中学生年龄身体营养需求进行合理的膳食搭配,让他们能够在享受可口美食的同时快乐生活、茁壮成长。

张华校长强调建立集中用餐陪餐制度只是第一步,保障师生用餐安全没有休止符,学校将不断完善校园食品安全无缝化管理机制,利用智慧校园设备加强食品安全全方位、全过程的监管,确保师生舌尖上的安全。

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